昨秋リニューアルした「ベビーチーズブレンド」シリーズ
◇食産業の真価発揮～伝統・革新
マリンフードのプラントベースチーズ「スティリーノ」は、チーズが不可能だったことを可能にする。「低コレステロール」「冷めてもやわらかい」など、乳由来のチーズになかった新しい価値でチーズ需要を広げ、2022年には食物アレルギー特定原材料等28品目に対応可能な「私のヴィーガン植物シュレッド」も創り出した。今年も「スティリーノ」のさらなる進化に向け、おいしさへの妥協なき追求と不可能に対する果敢な挑戦を続ける。
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