関西四国新春特集2024
関西四国新春特集：ニシカワ食品 カフェ新店通じ地域活性化
店内で焼き上げるオリジナルワッフル
◇食産業の真価発揮～地域・グローバル
兵庫県加古川市のパンメーカーのニシカワ食品は、2023年に新設したカフェブランド「PANTOAAU（パントアーウ）」を通じ地域活性化に貢献する。「パンがくれる新しい幸せと人と人が出会う場所を提供すること」というコンセプトの下、昨年6月に同ブランド初となるベーカリーカフェをJR加古川市駅前に開業。パンを軸にしたイベントの開催などでコミュニティー機能を高め、魅力あるまちづくりを推進していく。
