関西四国新春特集2024
関西四国新春特集:関西・四国で活躍する有力企業 2024年トップの経営戦略
◇おいしさ・差別化・適正価格のバランス追求 関西・四国が誇る食文化の醸成を
国内環境は昨年のコロナ5類移行後、著しく回復した。加えて当エリアはプロスポーツチームの活躍、25年大阪・関西万博への機運も徐々に高まり、追い風が吹き始めている。円安為替、原油価格高騰、エネルギーコスト上昇に労働力不足と事業運営への障害は多く、将来見通しの不確実性は払拭(ふっしょく)されないが、コロナ禍に得た筋肉質な企業体質、創造性と改革精神で食品業界を担う各社は力強く歩むは