関西四国新春特集2024
関西四国新春特集：未来の食＝ロート製薬 医学知見生かす
「ロートレシピNu茶屋町プラス店」は、カフェ、ランチ、ディナー、パーティーなどTPOに合わせてパーソナライズできる食空間も提供
「ロートレシピ阪神梅田本店」では、昨年11月のリニューアルを機にカラフルなパッケージに刷新して視認性とデザイン性を高めた
●体調に応じ選べる食
ライフスタイルの多様化やデジタル技術の進展を背景に、食のパーソナライズ化が加速している。IoTやAIの活用がパーソナライズドフードの主潮となりつつある中、最新科学と伝統医学を融合させた独自のアプローチで存在感を示すのがロート製薬だ。2022年設立した食ブランド「ロートレシピ」では、機能性研究から得た最先端の医学的知見と先人の経験値から成る薬膳の思想を基に、個人の体調や気分に応じて選べるユニークな食を展開。未病対策を要とする次世
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