関西四国新春特集2024
関西四国新春特集：萩原珈琲 根差した活動が価値高める
「KOBE SDGs探究プログラム」では炭火焙煎の製造工程を紹介
◇食産業の真価発揮～地域・グローバル
コーヒー豆の焙煎・卸売を手掛ける神戸市灘区の萩原珈琲は、地元でワークショップを開催するなど地域に根差した活動を行っている。萩原英治代表取締役は「地域活動で多くの人の信用と信頼を得て、結果的に自社の成長や価値向上につながっている」と語る。
23年12月には神戸観光局が開発した、教育旅行向けの新たな誘致ツール「KOBE SDGs探究プログラム」に参画。プログラムに参加した全国の中学生や高校
