日本酒「獺祭 未来を作曲」を販売
◇万博で芽吹く食産業の未来
オーストリアパビリオンでは、オーストリアと獺祭（6月1日に旭酒造から社名変更）がコラボして製造した日本酒「獺祭 未来を作曲」を販売している。ワルツを聞かせて仕上げた特別な日本酒として、オーストリアと日本のさらなる交流の深まりに期待を込める。
今回の日本酒造りは、オーストリア連邦産業院のハラルド・マーラー総裁が、オーストリア・ウィーンの寿司店で獺祭を飲んで気に入り、日本とオーストリアの友好関係の象
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