関西四国新春特集2025
関西四国新春特集：大阪・関西万博「ORA外食パビリオン」＝象印マホービン おにぎりで文化継承
「日本のおにぎり」具材選定のために全国6ヵ所を巡り、地域の食文化に触れてワークショップを開催
●6ヵ月間に52種類発売
日本のコメ、おにぎりのおいしさや懐の深さを伝えたい--。象印マホービンは最上位モデルの炊飯ジャー「炎舞炊き」で炊き上げたご飯で作るおにぎり屋をORAパビリオンに開く。「国内農業人口が減少する中、ご飯文化喪失への危機感があった。コメ消費の回復、海外で日本産米を食べる文化を根付かせ、国内農家の手助けになれば」と海外客が多数訪れる万博で、注文後に炊きたて飯のおにぎりを提供し、日本のご飯のうまさをダイレクトに伝える。
