食料産業特別貢献大賞特集2023
食料産業特別貢献大賞特集：高瀬孝三氏 高瀬物産名誉会長
●豊かな外食文化創出一筋
高瀬物産は1961年の創業から、レストラン・ホテル・居酒屋・レジャー施設・会館・産業給食等の外食産業を対象に、業務用食品・酒類・関連資材の販売や情報の提供を行い、食のプロである料理人の方々の要望に応え、外食産業を創り上げてきた。
現在では4000社を超えるメーカーの商品をはじめ、プライベートブランド「ベストシェフ」「シェフィール」の開発や、海外からの優れた食品・酒類の輸入を行い、約20万アイテム以
-
食料産業特別貢献大賞特集2023
総合わが国の食料産業は世界に類を見ない多彩で豊かな食生活の形成へ多大に貢献してきた。その食料産業の発展に永きにわたり貢献・尽力された個人・企業をたたえるため、日本食糧新聞社は、1月1日に迎えた日本食糧新聞創刊80周年の節目 […]
詳細 >
