食料産業特別貢献大賞特集2023
食料産業特別貢献大賞特集:小濵裕正氏 カスミ相談役
●食育活動を積極的に推進
小濵裕正氏はカスミを茨城県で食品スーパーのリーディングカンパニーとして育て、食文化の伝承と新しい食の提案で地域の食生活の向上と流通産業の発展に貢献した。ダイエーグループで経営手腕を磨き、カスミを多角化路線から食品スーパーに特化し経営を立て直し、ユナイテッド・スーパーマーケット・ホールディングス(U.S.M.H)の設立にも尽力した。ファイブ・ア・デイ協会の会長として食育活動も積極的に推進した。
小売の道を歩んできた小濵氏は「食品スーパーの仕事は天職
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食料産業特別貢献大賞特集2023
総合わが国の食料産業は世界に類を見ない多彩で豊かな食生活の形成へ多大に貢献してきた。その食料産業の発展に永きにわたり貢献・尽力された個人・企業をたたえるため、日本食糧新聞社は、1月1日に迎えた日本食糧新聞創刊80周年の節目 […]
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