食料産業特別貢献大賞特集2023
食料産業特別貢献大賞特集：本庄八郎氏 伊藤園代表取締役会長
●無糖茶飲料の市場を創造
本庄八郎氏は「自然、健康、安全、良いデザイン、おいしい」の五つをキーワードにした商品提案で食品市場に活力を与えている。
1980年に缶飲料の「ウーロン茶」を開発し無糖茶飲料市場を創造。同商品が84年にヒット商品となると、緑茶メーカーから総合飲料メーカーへと大きく踏み出す。そして85年に誕生した缶飲料「煎茶」を89年に「お～いお茶」ブランドに変更したことが奏功し総合飲料メーカーとしての勢いを加速させ
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食料産業特別貢献大賞特集2023
総合わが国の食料産業は世界に類を見ない多彩で豊かな食生活の形成へ多大に貢献してきた。その食料産業の発展に永きにわたり貢献・尽力された個人・企業をたたえるため、日本食糧新聞社は、1月1日に迎えた日本食糧新聞創刊80周年の節目 […]
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