食料産業特別貢献大賞特集2023
食料産業特別貢献大賞特集：小瀬昉氏 ハウス食品グループ本社相談役
●カレーの国民食化を推進
小瀬昉氏は入社以来、業界で先鞭を切って同社が導入したプロダクトマネージャー制で、最基幹製品群であるカレーグループのプロダクトマネージャーに就任した。当時（82年）、学校給食・全国統一献立の初メニューにカレーライスが選ばれるなどカレーを日本の国民食として決定づけた。同社の業績向上に留まらず、カレー業界のさらなる発展に貢献、日本の食文化に占めるカレーの絶対的なポジションを確立した。
社長就任後は、お客さま起点をすべての原点として企業運営、業績向上につ
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食料産業特別貢献大賞特集2023
総合わが国の食料産業は世界に類を見ない多彩で豊かな食生活の形成へ多大に貢献してきた。その食料産業の発展に永きにわたり貢献・尽力された個人・企業をたたえるため、日本食糧新聞社は、1月1日に迎えた日本食糧新聞創刊80周年の節目 […]
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