食料産業特別貢献大賞特集2023
食料産業特別貢献大賞特集：茂木友三郎氏 キッコーマン取締役名誉会長取締役会議長
●醤油と食文化を世界普及
茂木友三郎氏は醤油の海外展開を主導し、醤油を世界の食文化と融合させてきた。建設を主導した米国工場は今年で50周年を迎えた。今も増産を続けグループの成長をけん引する。米国で成功した醤油のビジネスモデルを世界各地域で展開し、食文化の国際交流を進めている。
茂木氏は1958年に慶應義塾大学を卒業してキッコーマンに入社。入社後すぐに休職して米コロンビア大学経営大学院に学び61年に日本人として初めて同学のM
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食料産業特別貢献大賞特集2023
総合わが国の食料産業は世界に類を見ない多彩で豊かな食生活の形成へ多大に貢献してきた。その食料産業の発展に永きにわたり貢献・尽力された個人・企業をたたえるため、日本食糧新聞社は、1月1日に迎えた日本食糧新聞創刊80周年の節目 […]
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