食料産業特別貢献大賞特集2023
食料産業特別貢献大賞特集：中野勘治氏 菱食（現・三菱食品）元代表取締役社長
●製配の知見生かし振興邁進
中野勘治氏はニチレイの専務取締役などを経て、2003年に菱食（現・三菱食品）の低温子会社だったアールワイフードサービスの社長に就任。08年に菱食本体のトップに就いて以降、「集物型流通から創造型流通への転換」といった新たな概念を導入し、商品開発やマーケティング機能を軸に定性的成長を目指す経営改革へ成果を上げた。11年の三菱系卸4社統合に伴い三菱食品の会長職を経て、14年に本紙主催の食品産業文化振興会会長に就任。同会の活動や
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