創刊80周年記念特集第1部
創刊80周年記念特集：ハウス食品グループ本社 スパイスの調達で挑戦
C.A.M.T.A BLACK PEPPER
◇サステナビリティ わが社の取組み
ハウス食品グループはスパイスの持続可能な調達の一環として、日本の料理になじみが深く幅広い料理に使用されている黒コショウをテーマとした取組みを産地と協働で推進。家庭用製品「C.A.M.T.A BLACK PEPPER」（「カンタ ブラックぺパー」）の発売を2月から開始した
同製品はブラジルのトメアス地区で日系ブラジル人が立ち上げた現地農協（C.A.M.T.A（カンタ＝トメアス総合農業協同組
