創刊80周年記念特集第1部

創刊80周年記念特集:名糖産業 環境配慮の事業運営推進

菓子 2022.06.30 12424号 27面
ロングセラー商品の「アルファベットチョコレート」

ロングセラー商品の「アルファベットチョコレート」

 ◇サステナビリティ わが社の取組み
 名糖産業は地元有数のチョコレートや粉末飲料の製造メーカーとなる前の1945年、戦後の食料不足、栄養不足の時代にビタミンA・ビタミンDを含む「肝油」製剤製造の富士製薬から始まった。その後、オックス製菓を吸収合併し、社名を名糖産業へ変更した。新たに発売した「名糖オレンジドロップ」が爆発的な勢いで売れ、全国に名が知られるきっかけとなった。
 「食品と化成品の関連分野をベースとしておいしさ、たのし

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    創刊80周年記念特集第1部

    総合

     日本食糧新聞は1943年の創刊、食糧・食品報道一筋に「提言紙・世論紙・応援紙」の基本方針を貫き、2023年1月1日に80年を迎える。 この間、わが国の食品関連産業は、製造技術の向上で即席麺や冷凍食品など新しいジャンルの […]

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