従来のレトルト食品とは異なる手作り感のある料理が作れる「スマデリバッグ」
◇脱炭素の立役者
TOPPANは、袋を開封せずに電子レンジ調理ができる自動通蒸機能付きパウチ「蒸でき」シリーズの開発・供給を強化し、食品メーカーの商品開発をサポートする。電子レンジ調理は湯せんと比べてCO2排出量や水使用量が大幅に削減できる上、短時間で料理ができる利便性や安全性が現代の生活様式にマッチし、今後も需要の拡大が見込まれる。メーカー各社も電子レンジ調理食品の開発・販売を急いでおり、業界のトレンドになっている。
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