近畿中四国業務用低温卸流通特集
近畿中四国業務用低温卸流通特集：尾家産業・佐々木亮司取締役 BtoCルートも模索
尾家産業の21年3月期は売上高661億3700万円（前年比31.1％減）、営業損失18億3600万円。新規開拓に励んだが外食市場縮小で売上げは前年から300億円減少し、物流経費圧縮に苦闘した。今期は外食復調に備えながら、成長市場のヘルスケアと中食へ提案強化し、BtoCも視野に入れる佐々木亮司取締役に状況を聞いた。（深瀬雅代）
●ヘルスケアと中食に注力
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