近畿中四国業務用低温卸流通特集

近畿中四国業務用低温卸流通特集:話題のテーマパーク=かねふく「めんたいパーク神戸三田」

水産加工 2021.06.05 12239号 09面
観光客だけでなく近所の人にも人気の「めんたいパーク神戸三田」

観光客だけでなく近所の人にも人気の「めんたいパーク神戸三田」

作りたての明太子がたっぷり入った「ジャンボおにぎりめんたい」

作りたての明太子がたっぷり入った「ジャンボおにぎりめんたい」

 ●「ジャンボおにぎり」近隣のリピーターに支えられ堅調
 明太子専業メーカーかねふくは、原料選択から包装までの全程を衛生的な管理の下、自社で行っている。明太子作りの情熱とこだわりをより多くの人に伝えようと、工場併設の「めんたいパーク」を全国4ヵ所に展開。知識習得ともに製造工程が見られる工場見学、できたて明太子ほか多様な加工品も並ぶ直売店、明太子を使った軽食を提供するフードコーナーを備え、まさに明太子に関する一大テーマパークとなっている。

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