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「EAST BEEミックスピッツァ」
◆地域の飲食店を支え続けて34年 トーホーグループの「A-プライス(AP)」は地域の食文化を支える飲食店へ役立ちたいとC&C方式のプロの食材店として業界に先駆け、1987年7月11日に大分県中津市で誕生した。トーホーキャッシュアンドキャリーが現在、関東から沖縄で展開する86店舗をすべて直営で運営する。 APの強みはトーホーグループが約70年培ってきた業務用食材卸事業のノウハウを備えながら、地域の飲食店に使いやすく、ニーズを
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◆市場規模は10年前水準に 2020年の食品産業界は新型コロナウイルス対策一色に染まった。日本の社会活動は停止と始動を繰り返し、家庭用市場には極端な巣ごもり需要が起きたが、業務用市場は見通しが立たなくなった。昨年のこの […]
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