近畿中四国業務用低温卸流通特集
近畿中四国業務用低温卸流通特集：旭食品・安岡道成氏 地産商品掘り起こし
◇旭食品・営業本部商品3部次長 安岡道成氏
スーパーの惣菜分野が売上げの中心を占める旭食品。今期の方針として「売上げの拡大」とともに、取引先企業でのシェア拡大に向けた「主力企業の再度の底上げ」を掲げる。他社との差別化に向けた自社内の人材育成にも引き続き力を入れていく。安岡道成近畿支社営業本部商品3部次長に話を聞いた。（藤林敏治）
●デリカテゴリー商材獲得
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