近畿中四国業務用低温卸流通特集
近畿中四国業務用低温卸流通特集：三菱食品・三田威夫氏 ワンディッシュ強化
◇三菱食品・営業第二グループマネージャー 三田威夫氏
三菱食品関西支社ではデリカ本部と連携した具体的な商材提案やCKへの販売伸長などでSM惣菜の売上げは拡大している。今期はハレの日需要の取り込みのほか、価格帯や容量など地域ニーズに即した提案を重視。保存需要を捉えたワンディッシュの冷凍惣菜の展開も強化する。伸長する冷凍食品のさらなる需要増を見据え、多様な売場で冷凍惣菜の可能性を追求していきたい考えだ。（徳永清誠）
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