近畿中四国業務用低温卸流通特集2024

近畿中四国業務用低温卸流通特集:堂本食品 和朝食にボリューム感を

惣菜 特集 中食 2024.06.18 12774号 13面

 ◆業務用市場おすすめ食材
 ●「厚揚げの彩りあんかけ」
 堂本食品は、かむ力が弱くなったシニア世代でも食事が楽しめる惣菜シリーズ「思いやり堂本便」を展開している。「お口から美味しく食べて健康長寿」を基本コンセプトに開発された同シリーズは、素材の形そのままでおいしさにもこだわっている。
 思いやり堂本便「ソフトな噛みごこち」シリーズの「厚揚げの彩りあんかけ」は、一昨年春の発売以来好評で、発売わずか2年で同

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