近畿中四国業務用低温卸流通特集2024
近畿中四国業務用低温卸流通特集：伊藤忠食品・松下一郎氏 サイネージ・凍眠注力
◇西日本営業本部 営業第一部部長 松下一郎氏
伊藤忠食品は、サイネージや凍眠市場などの注力事業を強化している。業務用ルートでも店舗でのサイネージ販促や、外食・製菓向けの凍眠フルーツおよび凍結酒の提案に注力。伸長する高齢者施設向けには人手不足を補う商材提案で対応する。西日本エリアの業務用全体を担当する西日本営業本部営業第一部の松下一郎部長に今期施策を聞いた。（徳永清誠）
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