近畿中四国業務用低温卸流通特集2024
近畿中四国業務用低温卸流通特集：リボン食品 初のスプレー式マーガリン
◆業務用市場おすすめ食材
●「Sprendy（スプレンディ）」
リボン食品は、6月の新製品となる日本初のスプレー式マーガリン「Sprendy（スプレンディ）」でマーガリンの用途拡大を図る。4月22日から5月30日にかけて実施したクラウドファンディングでは、開始2日目にして目標額を達成。さらなる販路開拓に向け、多業態への提案を進めている。同品は「固形のマーガリンを溶かして使用する」という調理過程の短縮化を実現する新しいマーガ
-
近畿中四国業務用低温卸流通特集2024
卸・商社業務用卸各社の23年度業績は過去最高が続出した。昨年5月に新型コロナウイルス感染症の感染症法上の位置付けが5類へ移行し、社会環境が一変。23年度の外食産業市場規模の伸び率は日本フードサービス協会発表で前年比14.1％増 […]
詳細 >
