近畿中四国業務用低温卸流通特集2024

近畿中四国業務用低温卸流通特集:ケイエス冷凍食品 抜群のエスニックな香り

冷凍食品 特集 2024.06.18 12774号 13面

 ◆業務用市場おすすめ食材
 ●「東方屋台めぐりエスニックチキン」
 ケイエス冷凍食品の「東方屋台めぐり」は、アジア諸国の屋台料理の味をヒントに同社がアレンジ開発した創作料理シリーズ。現地の調味料やハーブも取り入れ、一口食べるとまるで屋台をめぐっているかのようなワクワク感とアジアの風を感じられる。シリーズ誕生から10年以上、居酒屋やホテルのビュッフェなどでメニューにアクセントがつけられると重宝されてきた。

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