近畿中四国業務用低温卸流通特集2024
近畿中四国業務用低温卸流通特集：さんれいフーズ・門脇寛行氏 製造・開発機能加わる
◇取締役常務執行役員 門脇寛行氏
山陰両県を中心に山口県から京都府北部に至る日本海沿岸エリアで事業展開しているさんれいフーズ。4月1日付で製造関連の子会社2社を吸収合併し、業務用食品卸に加えて製造・開発機能を持つ総合食品企業として新たなスタートを切った。次世代へ向けた施策に取り組む門脇寛行取締役常務執行役員に話を聞いた。（浜岡謙治）
●総合食品企業スタート
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