近畿中四国業務用低温卸流通特集2024
近畿中四国業務用低温卸流通特集：泉平・泉周作社長 泉平ブランド確立へ
泉平の24年3月期は売上高が前年比5％増と営業増益で着地。給食業界への独自提案で信頼を得て、コスト上昇の環境下でも過去最高業績を更新した。今期は売上高192億円（3％増）と営業利益率キープを目標に、人財エンパワーメント元年として泉平ブランド確立への活動を本格化する。泉周作社長に取組みを聞いた。（深瀬雅代）
●人財エンパワーメント元年
前期は売上高186億円（5％増）と営業
