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現場からアプリで生産量を報告
デジタルトランスフォーメーション(DX)によるフードロス削減の好例として挙げられるのが、生産予測の精度向上に伴う歩留まりの改善だ。だが多くの中小メーカーにとってハードルは低くない。 そんなメーカーに、ソフトウエア開発を手がけるアステリア(東京都渋谷区)が提供するのがクラウドサービス「Platio」。製造現場のDXにも対応するモバイルアプリをニーズに応じて簡単に作成・導入できる。サーバー構築やアプリ登録費用は不要だ。 沖縄そ
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●需要創造・機能向上・商慣行是正など、多面的効果に期待 2015年の国連サミットでSDGs(持続可能な開発目標)が採択され、世界規模で持続可能な経済や社会へ再構築が急速に進む中、サステナビリティへの取り組みが本格化し […]
全国の食品関連メーカーを網羅―― 2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。 Excelでのデータ販売も開始しました!
パンの歴史から製法、設備まで―― パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。 製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
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県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。 また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
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