サステナビリティ特集

サステナビリティ特集:マルトモ 持続的に環境課題考える

水産加工 2021.08.31 12285号 15面
「近海一本釣りソフトけずり」で紙外袋を採用した

「近海一本釣りソフトけずり」で紙外袋を採用した

 マルトモは、自然の恩恵を受けて事業活動を行っていることから、環境課題を持続的に考える取り組みを推進している。
 07年には、クラゲを活用した環境に優しく保水力の高い土壌改良材「くらげチップ」を開発・商品化し、「森のCSV」に取り組んでいる。その象徴的な活動として、同社本社や工場敷地内では「くらげチップ」を使用したグリーンを広げていこうとする環境緑化プロジェクトを実施するなど、海洋資源を活用した取り組みを推進している。
 また、

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