サステナビリティ特集
サステナビリティ特集：ビューティフルスマイル 食品ロス情報発信が奏功
百貨店でのイベント（右が文美月社長）
ビューティフルスマイルは、「形が不揃い」「過剰在庫」など廃棄対象の「もったいない」食品を手頃価格で消費者に届けるECサイト「ロスゼロ」を運営する。「割引は作り手のブランド棄損になる」が旧来の常識であり、文美月社長は「創業した18年は『ぽっと出の安売り屋だ』『ブランドを守るなんて理想論だ』」と話を聞いてもらえなかったという。だが食品ロス問題への世間の関心の高まりと、ロスゼロの実績、食品ロスに関する丁寧な情報発信が奏功し、「食品ロスへの取り組みが企業ブランディングにもつながる」
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サステナビリティ特集
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