サステナビリティ特集
サステナビリティ特集：ミツカングループ 配慮品拡充など負荷低減
軽量化した「五目ちらし」パッケージ、国産具材を増やして品質も改良した
ミツカングループは、環境に配慮した商品開発を進めて廃棄物などの環境負荷を減らしている。今期はレトルト商材の紙化、ダウンサイズを推進。CO2削減では栃木工場で水力発電を採用。関連法規に応じ、リサイクル率を着実に高めている。
基幹商品の食酢を中心に容器のガラス比率が19年、重量比で約66％と高い。超軽量瓶を優先するなど環境適正を追求。容器・資材の軽量化に積極的に取り組み、19年度の容器総重量は前年比5.5％減の3万9264t。ガラスからPETへ構成比を
