サステナビリティ特集
サステナビリティ特集：SDGsセミナー開催 食品ロス削減への取り組み
日本食糧新聞社では、紙面でのサステナビリティ特集だけではなくSDGsに関連するセミナーも開催し、政府・産業界の第一人者からサステナビリティに関係するさまざまな取り組みを講演いただくことで、その内容を広く業界関係者に認知していただく取り組みを進めている。その第1弾セミナーは6月8日、東京・八丁堀の食情報館で「食品ロス削減特別セミナー」として開催した。また、第2弾が食品卸売企業大手3社による「卸売業の食品ロス削減対策」をテーマに、9月末開催予定で現在企画進行中である。ここでは、
