サステナビリティ特集
サステナビリティ特集：SDGsセミナー開催 食品ロス削減への取り組み
日本食糧新聞社では、紙面でのサステナビリティ特集だけではなくSDGsに関連するセミナーも開催し、政府・産業界の第一人者からサステナビリティに関係するさまざまな取り組みを講演いただくことで、その内容を広く業界関係者に認知していただく取り組みを進めている。その第1弾セミナーは6月8日、東京・八丁堀の食情報館で「食品ロス削減特別セミナー」として開催した。また、第2弾が食品卸売企業大手3社による「卸売業の食品ロス削減対策」をテーマに、9月末開催予定で現在企画進行中である。ここでは、
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サステナビリティ特集
総合●需要創造・機能向上・商慣行是正など、多面的効果に期待 2015年の国連サミットでSDGs（持続可能な開発目標）が採択され、世界規模で持続可能な経済や社会へ再構築が急速に進む中、サステナビリティへの取り組みが本格化し […]
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