おいしい減塩食品特集

おいしい減塩食品特集:日清食品 基幹ブランドから商品展開 “ちゃんとおいしい”実現

小麦加工 2020.07.20 12085号 13面

 日清食品は、主力アイテムで減塩商品を投入している。19年9月に「カップヌードル ソルトオフ」を発売、20年3月には「日清のどん兵衛 きつねうどん ソルトオフ」を投入した。基幹ブランドから商品を展開するにあたって、減塩でも“ちゃんとおいしい”商品設計を施し、健康や塩分を気にする人でも食を楽しめる商品を提供している。まずは既存商品の市場定着を図るとともに、ラインアップの拡大も検討していく。
 「カップヌードル ソルトオフ」はカップヌードルの味わいと食べ応

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