おいしい減塩食品特集

おいしい減塩食品特集:ファンデリー 「らくだ6.0プロジェクト」始動

調味料 特集 2020.07.20 12085号 15面
塩田で採取した塩を町へ運ぶ交易手段として重宝されたラクダ。人間と塩を結びつける象徴としてキャラクターに採用

塩田で採取した塩を町へ運ぶ交易手段として重宝されたラクダ。人間と塩を結びつける象徴としてキャラクターに採用

 ●「気づき」のプラットホーム構築へ
 健康食宅配のファンデリーは4月1日から、日々の塩分摂取量を適正に保つことの重要性を啓もうする目的で、「らくだ6.0プロジェクト」をスタートさせた。日本高血圧学会の定めるガイドラインで示されている1日当たり6.0g未満の摂取量を目指し、医師監修のもとさまざまなコンテンツを用意。スタート以降賛同企業は着実に増えており、今後も自治体や企業に広く呼びかける。若年世代の関心を高めるため、手軽に正しい情報へアクセスできる取組

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