おいしい減塩食品特集
おいしい減塩食品特集:ユカシカド 尿浸しスピード判定 500円で栄養状態検査
栄養検査を手掛けるユカシカドは、尿に浸したテストペーパー(試験紙)をスマホで撮影することで栄養状態をその場で確認できる検査キット「VitaNote Quick(ビタノートクイック)」を開発して、6月から販売を開始した。
ビタノートクイックは目に見えない栄養の偏りを“見える化”する検査キット。販売価格は500円。キットには採尿カップと試験紙が入っており、尿に浸した試験紙を専用のスマートフォンアプリで撮影すると、10秒ほどで検査結果が表示される。
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おいしい減塩食品特集
調味●製配販連携で価値訴求を 食品業界において減塩商品の市場が拡大している。日本人の1日当たりの塩分摂取量は10.1g(平成30年「国民健康・栄養調査」)で、これは世界保健機関(WHO)が推奨する世界基準の目標値の約2倍 […]
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