コメビジネス最前線特集2023
コメビジネス最前線特集：有力卸＝木徳神糧 成長への土台作り推進
白米同様の炊飯が可能な「もちっと！もち玄米」
木徳神糧の23年12月期第2四半期は、売上高で前年比5.4％増の568億3300万円、営業利益は同67.8％増の13億5900万円、経常利益は同72.1％増の14億3000万円、親会社株主に帰属する四半期純利益は同38.4％増の9億8000万円、1株当たり当期純利益は605円15銭を計上した。
コロナ禍の行動規制緩和に伴う外食・中食需要が回復する中、業態や用途ごとにニーズに合った仕入れ・販売に努めるとともに、構造改革を推進し、コスト全般の見直しを徹
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コメビジネス最前線特集2023
農産加工食料安全保障の観点から、唯一自給可能なコメへの関心が高まる一方、消費量は伸び悩んでいる。だが、新たなビジネスが誕生し、日本人の主食・コメをめぐる業界は、変革期を迎えている。（佐藤路登世）
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