食料産業特別貢献大賞特集2023
食料産業特別貢献大賞特集：小川賢太郎氏 ゼンショーHD代表取締役会長兼社長
●理念貫き外食売上高トップ
小川賢太郎氏は、ゼンショーを1982年に創業、97年に株式店頭登録、2001年には東証1部上場と猛烈な勢いで業容拡大し社会的信用を持つ企業に育て、2011年3月期には創業30年弱で外食産業国内売上げナンバーワンとなる。
「すき家」「なか卯」「ココス」など多様な業態を展開し、消費者からの支持が根強い同社の原動力は「人類社会の安定と発展に責任を負い、世界から飢餓と貧困を撲滅する」という企業理念だ。そ
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