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フジノ食品の23年5月期は、外食復活とメディカルルートの拡大で売上げは計画値超えの208億円(前年比12%増)、物流機能再編でのコスト圧縮が効いて増益となったもよう。今期は物販戦略など新規事業へ挑戦する得意先へのサポートを継続し、対面提案重視の営業活動と新規開拓で売上げ230億円を狙う。藤野貴之社長に話を聞いた。(深瀬雅代)
●対面提案・新規開拓で 前期売上げは19年度比
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