近畿中四国業務用低温卸流通特集2023
近畿中四国業務用低温卸流通特集：転換期のヘルスケアフード＝UHA味覚糖
◇ヘルスケア市場支える食品
●「UHAシタクリアタブレット クリアピーチ」 食品由来アロマ成分で舌ケア
UHA味覚糖の「UHAシタクリアタブレット クリアピーチ」は、帝京大学との産学連携で開発した特許成分「DOMAC（ドゥーマック）」を配合した口中清涼食品だ。同成分はすべて食品由来のアロマ成分複合体で、舌表面の汚れに働き掛ける。同社の調査によると、「舌をきれいにしたい」と思う人は多いものの、特別なケアを行う人は少ない。若い
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