近畿中四国業務用低温卸流通特集2023
近畿中四国業務用低温卸流通特集：旭食品・川添幸也氏 今期は創業100周年
◇旭食品・近畿支社営業本部商品三部次長 川添幸也氏
今期は創業100周年を迎える旭食品。近畿支社は「前進」を支社のスローガンに掲げ、新たな得意先・部門の開拓を強化している。ストアPB商品や留め型商品の開発、地産外商など、これまでに成果を挙げてきた取組みについても引き続き注力している。川添幸也近畿支社営業本部商品三部次長に話を聞いた。（藤林敏治）
●滞りからの「前進」掲げ
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