近畿中四国業務用低温卸流通特集2023
近畿中四国業務用低温卸流通特集：転換期のヘルスケアフード
2024年度は、医療、介護、障害の各分野で報酬改定が行われる「トリプル改定」の年になる。これからヘルスケアフード市場はどう変化していくのか。大きな転換期を前に、ヘルスケアフード業界をけん引する藏ウェルフェアサービス、三嶋商事、名阪食品の関西企業3社のトップに施策や展望を聞いた。（岡田幸子）
2024年度は、医療、介護、障害の各分野で報酬改定が行われる「トリプル改定」の年になる。これからヘルスケアフード市場はどう変化していくのか。大きな転換期を前に、ヘルスケアフード業界をけん引する藏ウェルフェアサービス、三嶋商事、名阪食品の関西企業3社のトップに施策や展望を聞いた。（岡田幸子）
