近畿中四国業務用低温卸流通特集2023
近畿中四国業務用低温卸流通特集：2023年外食産業お助け商品群＝マルハニチロ
◇人手不足・メニュー単価・客単価アップを応援
●スパイスの効いたやみつき系 「麺が自慢の四川風担々焼きそば」
マルハニチロは外食市場の人手不足をカバーしつつ、スパイスの効いた満足度高い一皿の提供を手伝う。23年春発売のごちそう厨房シリーズ「麺が自慢の四川風担々焼きそば」＝写真＝は、もちもち食感の麺にあわせた花椒、赤唐辛子の辛味、ごまのうまみがやみつきになる。焼そば仕立ての四川風担々麺で、マンネリ化しがちなホテルビュッフェや
