近畿中四国業務用低温卸流通特集2023
近畿中四国業務用低温卸流通特集：中谷食品・中谷哲也取締役 受注サイト本格始動
中谷食品の22年8月期は売上高60億円（前年比15％増）で着地した。今期売上げは外食産業の急激な回復により、前年比30～40％増で進捗（しんちょく）し、期末は66億円を見込む。今春は本社前にキッチンスタジオを新しくオープンし、夏には受注サイト「NAKAKURU」を本格始動する中谷哲也取締役に話を聞いた。（奥美香）
●キッチンスタジオ開設
前期は見込み通り、前年比15％増の
-
近畿中四国業務用低温卸流通特集2023
卸・商社業務用市場が息を吹き返している。2022年は年初こそコロナ対策規制で大きくダメージを受けたが、3月のまん延防止等重点措置の解除後から市場は緩やかに回復を続け、振り返るとV字回復の一途をたどった。外食産業市場規模の伸び率 […]
詳細 >
