近畿中四国業務用低温卸流通特集2023
近畿中四国業務用低温卸流通特集：話題の新業態・新店舗＝大和果園「DAIWA KAEN＋」
「果物の知識には自信がある」と話す宮田恭平店長（中央）
●旬のフルーツデザート専門店
1948年創業、大阪の黒門市場で高級果物を扱う老舗の大和果園が新ブランド「DAIWA KAEN+」をららぽーと門真に出店した。関西の有名百貨店や駅ナカに直営店を展開しているが、同店は旬の果物を使ったフルーツデザート専門店として各直営店に並ぶ商品をすべて取り揃えている。
オリジナルケーキ「果園ロール」は長い歴史で培った知識と経験を生かして、イチゴ、黄桃、キウイ、バナナ、メロンをふんだんに使った。
