近畿中四国業務用低温卸流通特集2023
近畿中四国業務用低温卸流通特集：国分西日本・溝上雅夫氏、鎮目武志氏 総合センターを活用
溝上雅夫常務執行役員フードサービス事業部長
鎮目武志低温フレッシュデリカ事業部長
◇溝上雅夫常務執行役員、鎮目武志低温フレッシュデリカ事業部長
国分西日本は第11次長期経営計画の3年目を迎える今期は、戦略業態とするフードサービス事業では関西総合センターの機能活用、低温事業では商品開発力向上による売上げ拡大を目指す。業務用部門を管掌する溝上雅夫常務執行役員フードサービス事業部長と、低温部門担当の鎮目武志低温フレッシュデリカ事業部長に話を聞いた。（藤林敏治）
