関西四国新春特集

関西四国新春特集:食品企業トップアンケート 夜明けは近い リベンジ消費に備えよ

総合 2022.01.29 12356号 27面
2年ぶりとなる「関西食品業界賀詞交歓会」(日本食糧新聞関西支社)。メーカー・卸・スーパーの製配販3層から246社607人が参加した

2年ぶりとなる「関西食品業界賀詞交歓会」(日本食糧新聞関西支社)。メーカー・卸・スーパーの製配販3層から246社607人が参加した

 21年の関西四国新春特集をファイリングしている方は、今号の表紙と見比べてほしい。実は全く同じ位置から通天閣を撮影している。21年の写真は、有名なフグの提灯看板が撤去され、人がまばらな中をUber Eatsの自転車が走り抜けていく様子を撮影した。22年は、オミクロン株感染拡大が深刻化する直前だったこともあるが人通りが戻り、自撮りするアジア系観光客と思われる姿も映る。間違い探し風に楽しむなら、ビリケンさんのオブジェにマスクがあるとないの違いもある。コロナの収束を予感させる一枚と

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     21年も新型コロナウイルス感染症の終息がかなわず、関西四国エリアでの食品業界も厳しい環境下での経営を強いられることになった。秋以降感染者が減少に転じ、明るい兆しが見えて、22年年明けは、大阪のディープスポット“新世界” […]

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