関西四国新春特集

関西四国新春特集:持続可能性追求~飛躍の年へ・健康=キングフーズ

農産加工 2022.01.29 12356号 15面
国産素材9種類の野菜きな粉

国産素材9種類の野菜きな粉

 ●国産を切り口に商品開発
 キングフーズは昨今の健康ニーズを捉える商品開発を推進している。21年春に上市した「国産素材9種類の野菜きな粉」は国産野菜粉末をブレンドした、これまでにない新たな切り口の商品。高まる健康・国産ニーズに応える付加価値型商品として提案する。同品は厳選した北海道産大豆100%を使用したきな粉に、カボチャ、ニンジン、小松菜、白菜、キャベツ、アスパラガス、大麦若葉、セロリの8種類の国産野菜の微粉末を丹念にブレンド。素材本来の味を生かし

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    関西四国新春特集

    総合

     21年も新型コロナウイルス感染症の終息がかなわず、関西四国エリアでの食品業界も厳しい環境下での経営を強いられることになった。秋以降感染者が減少に転じ、明るい兆しが見えて、22年年明けは、大阪のディープスポット“新世界” […]

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