「スティリーノ」配合したチーズブレンド商品
●プラントベースチーズを訴求
代替チーズ市場の国内シェアトップを誇るマリンフードは、多彩な切り口で同品の可能性を切り開いている。チーズに含まれる乳脂肪を植物油脂に代替することでコレステロール値を大幅にカットできる点を生かし、健康志向の消費者に訴求するのもその一つだ。
21年11月には、同社が独自開発したプラントベースチーズ（植物性チーズ代替品）の「スティリーノ」を配合したチーズブレンド商品10種類を上市した。形状はシュレッ
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