関西四国新春特集
関西四国新春特集：持続可能性追求～飛躍の年へ・サステナブル＝フジッコ
新素材となる大豆主原料のコメ粒状食品「ダイズライス」
●新たな素材事業を推進
フジッコは長年の豆製品開発で培ったノウハウを生かし、新たな素材事業を推進する。21年に新ブランド「Beanus（ビーナス）」を立ち上げ、大豆を主原料にしたコメ粒状の食品「ダイズライス」を使用した冷凍食品5品を直販EC（電子商取引）サイトで販売する。
「ダイズライス」は歯応えのある食感が楽しめるコメのような見た目の大豆食品で、コメよりも高タンパク質・低糖質なのに満足感が得られる食べ応えと、ほんのり優し
