関西四国新春特集
関西四国新春特集：持続可能性追求～飛躍の年へ・サステナブル＝宝酒造
ちょっとエシカルな新ブランド「タカラ canチューハイ『すみか』」
●国産果実素材を有効利用
宝酒造は、国産果実素材を無駄なく有効利用した「タカラcanチューハイ『すみか』〈＃国産レモン〉」「同〈＃国産ゆず〉」「同〈＃国産ぶどう〉」を21年秋、新発売した。果皮といったこれまで未利用だった部位を新たなチューハイの素材として活用することで、食品ロスの削減につなげる「ちょっとエシカルな新ブランド」として訴求している。
中味は、果汁を搾った後、廃棄されることが多い果皮などから独自技術によって抽出し
